StarTr.NET

Hamur işleri

Kayseri Mantısı (22 Eylül 2007)
Malzemeler: 6 kişilik
Su Böreği (10 Eylül 2007)
Malzemeler İçi için: 2 adet soğan, 1 kaşık margarin, yarım kg ıspanak, tuz, karabiber 1 su bardağı su, 2 adet kesme şeker büyüklüğünde yaş maya, alabildiğince un, tuz
Peynirli Pişi Tarifi (10 Eylül 2007)
Malzemeler 2 adet ekmek hamuru 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri kırmızı biber yarım demet maydanoz sıvı yağ
VİŞNELİ KEK: (09 Eylül 2007)
malzemeler 3 yumurta 1 su b. sıvıyağ 1 su b. süt 1 su b. tozşeker 1 p. kabartma tozu alabildiği kadar un 1 kase vişne 1 çay b. badem
Acılı Börek (07 Eylül 2007)
MALZEMELER 4 kişilik 2 adet ince kıyılmış taze soğan 1 diş ince doğranmış sarmısak 3 yemek kaşığı acılı sos 1 yemek kaşığı un 400 gr domates 1 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı bira 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber sosu yoğurt 2 yumurta 4 adet sosis 500 gr bezelye 500 gr küçük küçük kesilmiş pişmiş patates 1/4 su bardağı rende kaşarpeyniri ayçiçek yağı kesilmiş yeşil biber dilimlenmiş turp 4 adet yufka