Yapılışı
ilk önce yaprakların tuzunun çıkması için ılık suda bekletiniz.sarmalık prinçi yıkayıp temizledikten sonra iç malzemelerni; soğan, maydanoz,nane, sarımsak salça, baharatlar ve 1 fincan zeytinyağını karıştırıyoruz.ılık suda beklemiş olan yapralkarı sarıp yüksekliği fazla olmayan bir tencereye kuyuyoruz. 1.5 litre su koyduktan sonra üzerine kalan 1 fincan yağı döküp ,ağır ateşte 20 dakika pişiriyoruz. AFİYET OLSUN!