| |||||||||||||||
| Anasayfa | Haber Ara | Anketler | Sitene Ekle | RSS Kaynağı | |||||||||||||||
Arama |
Aşure YapımıAşure Yapımı afiyet Olsun
Malzemeler 1 Su bardağı dövme 10 Su bardağı su 1 Su bardağı nohut 1 Su bardağı kuru fasulye 1 Su bardağı pirinç 1 Su bardağı bakla 1 Su bardağı kuru üzüm 2 Su bardağı tozşeker 5 Adet çekirdekleri çıkarılıp, doğranmış hurma 1 Tatlı kaşığı nişasta 1 Su bardağı gül suyu Üzerine : Yarımşar su bardağı fındık Yarımşar su bardağı dolmalık fıstık Yarımşar su bardağı ceviz Yarımşar su bardağı badem Yarımşar su bardağı kuş üzümü Yarımşar su bardağı bir miktar nar Hazırlanışı · Öncelikle dövmeyi ayıklayıp, yıkayın. · Akşamdan bol suyla bir kez kaynatıp, sabaha kadar bekletin. · Nohut, fasulye ve baklayı da akşamdn ıslatıp, süzün. · Yeniden su koyarak sabaha kadar bekletin. · Pirinci ayıklayıp, kaseye koyun. · Su ilave edip, sabaha kadar bekletin. · Sabah nohut, fasulye ve baklayı süzüp, yeniden su koyarak yumuşayıncaya kadar ayrı ayrı tencerelerde haşlayın ve kabuklarını soyun. · Pirinci yıkayıp, süzün. · Dövmeyi kendi suyuyla (suyunu çekmişse 10 su bardağı suya tamamlayın) ateşe koyup, yumuşayıncaya kadar haşlayın. · Pirinci, şekeri, üzümü ve hurmayı ilave edin. · Bir defa kaynayınca nohut, fasulye ve baklayı ekleyin. · Karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. · Nişastayı su ile ezip, bu karışıma ilave edin. · Bir taşım daha kaynayınca gülsuyunu ekleyip, ocaktan alın. · Kaselere pay edin. · Soğuyunca üzerini fındık, ceviz, dolmalık fıstık, badem, kuş üzümü ve bir miktar nar ile süsleyip servis yapın. __________________
Yazdırılabilir Sayfa |
Word'e Aktar |
Tavsiye Et
| Yorum Yaz
|
Radyo Dinle Tıkla
Son Dakika HaberleriŞans OyunlarıGazetelerin Web SayfalarıReklamEn Son Yorumlananlar
|
|||||||||||||
|
Türkiyenin Sanal Sohbet Odaları 2007 @ StarTR Network Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
|||||||||||||||